Elle est extrêmement riche en nutriments, notamment en protéines et acides aminés.
Elle contient d'ailleurs la totalité des 8 acides aminés vitaux que l'organisme ne peut synthétiser par lui-même. C'est aussi l'aliment naturel le plus riche en vitamine B5, souvent appelée la vitamine de l'énergie. 
Elle contient également toutes les vitamines importantes pour notre santé. 
 
Les vitamines A: influent sur la vision et l'immunité.
 
vitamine B1: production d’énergie et la transmission de l’influx nerveux.
vitamine B2: rôle d'antioxydant.
vitamine B3: permet de fabriquer des hormones et des messagers du cerveau.
vitamine B5: intervient dans la production d'énergie, la réponse au stress, la transmission de l'influx nerveux.
vitamine B6: elle fixe le magnésium et joue un rôle dans la réponse au stress et recycle l’homocystéine, une substance toxique lorsqu’elle s’accumule dans les artères et le cerveau.
vitamine B8 : synthèse des graisses et du glucose.
vitamine B9: aide à subvenir aux besoins en protéines, à synthétiser des messagers chimiques du cerveau et des acides nucléiques pour l’ADN et l’ARN. 
vitamine B12 : elle est nécessaire aux globules rouges et aux cellules nerveuses
 
Les vitamines C : elle intervient dans la défense contre les infections virales et bactériennes, protection de la paroi des vaisseaux sanguins, assimilation du fer, action anti-oxydante et la cicatrisation.
 
Les vitamines D: elle intervient dans la régulation du métabolisme du calcium et aide les os à rester solides et rigides.
 
Les vitamines E: c'est un antioxydant. Elle protège de l'oxydation. 
 
Les vitamines K: interviennent dans la coagulation, la minéralisation osseuse et la croissance cellulaire.
 
La gelée royale est une très bonne source de minéraux: fer, phosphore, cuivre...
D'oligo-éléments et d'acides gras. 
Pot de 30gr